Un écosystème unique à protéger
Vue du ciel, les marais salants de Guérande sont une mosaïque de couleurs qui évolue au fils des saisons. Ce paysage remarquable est façonné par la main de l’homme depuis des siècles. La production artisanale respecte la richesse écologique et biologique de ce site naturel unique. Comme tout écosystème unique, les marais salants représentent un milieu sauvage fragile qu’il est essentiel de préserver pour conserver encore longtemps les espèces habituées à vivre discrètement dans ces lieux.
A milieu spécial, vie spéciale, les différents gradients de salinité que l’on retrouve dans les salines au cours de l’année, et au fil de l’eau favorisent une biodiversité exceptionnelle. Ceci commence par une présence bactérienne plus ou moins halophile, qui nourrît quelques petits crustacés, engendre la richesse des « traicts » quand les eaux sont rejetées à la mer, et sont consommés par des poissons et des coquillages, eux-mêmes la proie des oiseaux.
Le site est aussi le lieu de vie de beaucoup d’insectes (mouches, guêpes, coléoptères …) bien particuliers, qui font la joie d’araignées spécialisées et de reptiles et batraciens adaptés. Quoi que particulièrement intéressant, ce petit monde ne se voit pas au premier coup d’œil.
Les espèces les plus visibles (hérons, aigrettes garzette …) et donc celle que l’on vous montre et décrit comme endémiques, n’étaient que très peu présentes il y a 40 ans et leur présence massive a déstabilisé le fragile équilibre d’alors.
La faune
Oiseaux : 180 espèces environ ont été observées, à ce titre, la zone a été classée zone importante pour la conservation des oiseaux (ZICO) au titre de la directive européenne Oiseaux de 1979. Parmi les espèces observées, on peut citer les suivantes, avocette, aigrette garzette, bernache cravant, busard des roseaux, courlis, foulque, gorge bleue, héron cendré, huîtrier pie, mésange à moustaches, pluviers, rousserolle effarvatte, spatule blanche, sterne pierregarin etc.
La flore
Aster maritime, chêne vert, jonc, obione, oseille des rochers, roseau, salicorne, soude maritime, spartine, statice, tamaris, etc.